इंदौरी पोहा बनाने की आसान रेसिपी

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पोहा एक प्रमुख भारतीय नाश्ता है. यह एक आसान और फटाफट बनने वाला व्यंजन है. 

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इंदौरी पोहा

इसे आप सुबह के नाश्ते में या शाम की चाय के साथ खा सकते हैं. इस लेख में हम पोहा रेसिपी के सामग्री और परिपूर्ण करने के तरीके के बारे में चर्चा करेंगे।

इंदौरी पोहा बनाने  की सामग्री

– 2 कप पोहा – 1 प्याज़, बारीक कटा हुआ – 2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई – 1 टमाटर, बारीक कटा हुआ – 1 आलू, बारीक कटा हुआ – 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर – 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर – 1/2 चम्मच धनिया पाउडर – नमक स्वादानुसार – तेल, तलने के लिए – करी पत्ते और हरा धनिया, सजाने के लिए

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इंदौरी पोहा रेसिपी

1. पहले, पोहा को धोकर अच्छी तरह से छान लें। 2. एक कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें प्याज़ और हरी मिर्च डालें। साथ ही आलू भी डालें और उन्हें सुनहरा होने तक तलें।

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इंदौरी पोहा रेसिपी

अब टमाटर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालें. सभी मसालों को अच्छी तरह से मिलाएं.

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इंदौरी पोहा रेसिपी

अब छाने हुए पोहे को मसालों के साथ मिलाएं और हल्की आंच पर ढक कर 5-7 मिनट तक पकाएं.

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इंदौरी पोहा रेसिपी

गरमा गरम पोहा को करी पत्ते और हरा धनिया से सजाकर परोसें.

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